Il Salone internazionale del libro di Torino, dal 2004, prevede anche un «Salone Off» che coinvolge non solo la città, ma l’intero territorio regionale. I vari appuntamenti – organizzati negli spazi delle otto circoscrizioni torinesi e di diversi comuni dell’area metropolitana – toccheranno tutte le sfumature dell’arte: ci saranno incontri con autori e autrici, concerti, spettacoli teatrali, seminari, proiezioni cinematografiche, laboratori per bambini e bambine e molto altro. All’interno di questo ricco programma, ovviamente non potevano mancare le pietanze del nostro cuoco, che sarà ospite, nella voce di Daniele Bergesio, presso la libreria «Le Altalene» di Torino venerdì 8 ottobre alle 17.30. Per partecipare alla lettura del libro e al laboratorio creativo, occorre prenotarsi gratuitamente scrivendo a info@lealtalene.it, oppure chiamando al telefono o contattando la libreria tramite i social. Alla fine, sarà come prenotare un tavolo in una trattoria!